1 Betriebe führen Highland beef
Bio-Bauernhof · Falkenberg/Elster
Ökohof Gotsgarten ist ein ökologisch wirtschaftender Betrieb im Elbe-Elster-Kreis in Brandenburg (seit 1991), der sich auf die Zucht von Highland Cattle spezialisiert hat. Der Hof bewirtschaftet ca. 90 Hektar Grünland und 43 Hektar Ackerland. Die Rinder grasen ganzjährig auf der Weide, werden ohne industrielle Futtermittel gefüttert und tragen durch extensive Beweidung zum Erhalt der Kulturlandschaft bei. Das Fleisch wird im eigenen Schlachtbetrieb verarbeitet und gereift. Der Betrieb ist aktives Mitglied im Verband Rinderzucht Berlin-Brandenburg und in der Region "Wald und Heideland". Ein Hofladen besteht und es werden Geländewagensafaris angeboten.
