Grünkohl in Nordrhein-Westfalen

Seit 1985 produzieren wir für unsere Kunden Biogemüse nach Bioland Richtlinien. Der Biohof Bolten ist damit ein echter Biopionier. Wir bauen ca. 30 verschiedene Kulturen biologisch an und betreiben einen Hofladen mit Vollsortiment. Unsere Kunden schätzen besonders die Frische unserer Bioprodukte, die kompetente Beratung und den direkten Kundenkontakt.

Bioland Gärtnerei Ulenburg eG - Biogärtner-Kollektiv seit 1980 in Löhne, Ostwestfalen. Produziert auf 54 ha Freiland und 6.000 m² Gewächshaus über 40 verschiedene Gemüsesorten. Bewirtschaftet als Genossenschaft mit 20 Mitgliedern nach Konsensprinzip (ein Mensch, eine Stimme, ein Lohn). Gründungsmitglied des Bioland Landesverbands NRW. Verkauf über 17 Wochenmärkte pro Woche in der Region Ostwestfalen-Lippe sowie Verkauf Ab Hof (Futtermöhren im Sack).

Der Lenßenhof ist ein ökologischer Gemüsebaubetrieb in Mönchengladbach-Odenkirchen, der seit 1993 nach Bioland-Richtlinien wirtschaftet. Der klassische Vierkanthof umfasst 34 ha Acker- und Grünland und befindet sich in der 4. Generation im Familienbesitz der Kamphausen. Der Betrieb arbeitet im Einklang mit der Natur ohne Pestizide und chemische Düngemittel und verfügt über Solaranlage, Gründach und Pflanzenkläranlage.

Hofladen der Obst- Gemüsedeele GmbH in Unna-Hemmerde mit großem Angebot an täglich frisch geernteten Gemüsen (Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Auberginen, Artischocken, Kürbisse, Grünkohl, Süßkartoffeln) und umfangreichem Zusatzsortiment von regionalen Produzenten (Eier, Säfte, Aufstriche, Wurstwaren, Käse, Molkereiprodukte, Weine, Honig, Kaffee, Gewürze). Im Frühjahr Beet- und Balkonblumen, in der Adventszeit Weihnachtsbäume und Tannengrün. Betrieb von Markus Schnettker auf Basis des Familienbetriebes Kuckhoff.

Gärtnerhof Röllingsen ist ein biologisch-dynamischer Betrieb seit 1993 in Röllingsen (Soester Börde, Nordrhein-Westfalen). Der Hof umfasst ca. 20 Hektar und wirtschaftet nach biologisch-dynamischen Prinzipien mit geschlossenem Betriebskreislauf. Das Kerngeschäft ist der Gemüseanbau (5,3 ha Freiland, Gewächshäuser) mit Direktvermarktung über Abokisten, Hofladen und Wochenmarkt. Der Betrieb betreibt zudem Saatgutvermehrung in Zusammenarbeit mit Bingenheimer Saatgut AG und KulturSaat e.V., pädagogische Angebote für Schulen und Kitas sowie regelmäßige Hofführungen und Veranstaltungen.