Frische salate direkt vom Bio-Betrieb

Biohof Ihlow ist ein Betrieb im Naturpark Märkische Schweiz mit 2,5 ha Fläche, alten Streuobstbäumen und Wildwiesen. Der Hof bietet ein Bio-Café mit Restaurant, Bioladen, diverse Übernachtungsmöglichkeiten und Aktivitäten wie Wandern mit Eseln und Klavierunterricht.

Der Hochstetterhof ist ein traditionsreicher, seit 1299 urkundlich erwähnter Bio-Hof in Biberach, der von Bauer Heini in dritter Generation bewirtschaftet wird. 2016 stellte er den Betrieb auf ökologische Landwirtschaft um. Der Hof bietet Bio-Produkte aus eigenem Anbau und Tierhaltung in einem nostalgischen Hofladen an, der sich im ehemaligen Wohnhaus befindet. Der Betrieb legt Wert auf Transparenz, Saisonalität und regionale Direktvermarktung.