Früchtebrot direkt vom Bio-Betrieb

Mühlenbäckerei Scherbarth ist eine Bäckerei, die seit 20 Jahren tätig ist und Bio-Qualitätsprodukte anbietet. Die Brote werden frisch gemahlen in Bio-Qualität hergestellt. Der Betrieb ist in Bergisch Gladbach ansässig.

Effenberger Vollkornbäckerei ist eine Bio-Bäckerei in Hamburg, die handwerklich hergestellte Vollkornbrote und Backwaren nach ökologischen Richtlinien produziert. Das Getreide wird frisch auf Steinmühlen vermahlen und die Brote mit langen Gärungszeiten von bis zu 27 Stunden hergestellt. Der Betrieb arbeitet mit regionalen Biobauern zusammen und verzichtet auf künstliche Hefe.

Hutzel Vollkorn-Bäckerei ist ein Traditionsbetrieb seit 1983, spezialisiert auf handwerklich gefertigte Bio-Backwaren aus kontrolliert-biologischem Anbau. Der Betrieb verarbeitet Regionalgetreide auf eigener Steinmühle, verzichtet auf künstliche Backhilfsmittel und Zusatzstoffe und hat über 40 Jahre Erfahrung in der Vollwertbäckerei. Mit mehr als 40 Mitarbeitenden und mehreren Bäckermeistern beliefert die Bäckerei fast 50 Wiederverkäufer sowie eigene Filialen und Märkte.