Bauernbrot und vollkornbrot direkt vom Bio-Betrieb

Familiengeführter Bio-Bauernhof in vierter Generation mit Fokus auf ökologische Landwirtschaft. Der Kreuzegertenhof in Kandern-Riedlingen wird von Markus Weber und seinem Sohn Adrian bewirtschaftet. Seit 2010 vollständig auf Bio-Bewirtschaftung (Bioland-zertifiziert seit 2012) mit Milchviehhaltung, Streuobstanbau und Direktvermarktung über Hofladen.

Der Steffeshof in Oberleichtersbach (ca. 6 km südlich von Bad Brückenau) ist ein biologisch-dynamischer Demeter-Hof mit integriertem Naturkostladen und Holzofen-Bäckerei. Seit über 30 Jahren bewirtschaftet Ludwig Weber den Hof nach ökologischen Prinzipien mit geschlossenem Kreislauf: Eigenanbau von Getreide, hofeigene Mühle, wöchentliches Brotbacken im Holzofen. Der Betrieb hält bedrohte Rassen (Rhönschafe, Rotes Höhenvieh) und produziert Fleisch, Wurst und Backwaren in kontrolliert biologischer Qualität.