Basa direkt vom Bio-Betrieb

Kirschauer Aquakulturen GmbH ist ein Betreiber von Aquakulturanlagen und nachhaltiger Produzent von Frischfisch und Schalentieren aus Warmwasserkreislaufanlagen in Sachsen. Der Betrieb produziert ca. 80 Tonnen Speisefische pro Jahr in kontrollierten Umgebungen mit geschlossenen Kreislaufanlagen, die umweltfreundlich und nachhaltig sind. Produkte werden als runder Fisch oder Filet in Deutschland, England, Italien und der Schweiz verkauft. Direktverkauf im Fischgeschäft in Kirschau sowie Online-Shop vorhanden.

Bioland-Hof "Alte Schmiede" in Neitersen (Westerwald) mit hofeigener Ölmühle. Kaltgepresste Bio-Öle aus eigenem Anbau, Bio-Linsen aus heimischen Feldern (alte Sorten wie "Basalt" und "Umbria") sowie Mehle, Auszugsmehle, Kleie, Grieß und Proteinmehl. Der Hof bewirtschaftet Äcker nachhaltig mit Naturdünger, sensbler Bodenbearbeitung und ausgewogener Fruchtfolge. Ölabfüllung in Keramikflaschen aus Westerwälder Ton. Vermarktung direkt und über regionale Bioläden. Familienprojekt mit persönlicher Beratung.