Bio-Bäckereien im Kreis Bochum, Stadt
2 Betriebe · Handwerksbrot aus Bio-Zutaten
Sauerteig statt Backmischung: Diese Bäckereien backen mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau – vom Holzofenbrot bis zur Demeter-Backstube. Hier findest du alle 2 Einträge im Kreis Bochum, Stadt – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- 📍 Die meisten Bio-Bäckereien: Bochum, Stadt (2)
- 🧺 Häufigste Produkte: snacks, brötchen, bauernkruste, bioland brot
- ✓ Verbände: Bioland (2)
Alle Betriebe
Back Bord Mühlenbäckerei
Back Bord ist eine Bioland-Vertragsbäckerei im Ruhrgebiet, die seit 1991 ausschließlich Bio-Backwaren herstellt. Der Familienbetrieb hat eine Backtradition von über 120 Jahren (seit 1901). Das Unternehmen mahlt Getreide in einer eigenen Bio-Mühle schonend und täglich frisch, verzichtet auf künstliche Backhilfsmittel und chemische Zusätze und setzt auf traditionelle Backtraditionen. Alle Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Back Bord vertreibt seine Produkte über Filialen, Wochenmärkte, Reformhäuser, Bioläden und Bio-Supermärkte sowie über Click & Collect.
BiolandPorträtHutzel — Die Bio-Bäckerei
Hutzel Vollkorn-Bäckerei ist ein Traditionsbetrieb seit 1983, spezialisiert auf handwerklich gefertigte Bio-Backwaren aus kontrolliert-biologischem Anbau. Der Betrieb verarbeitet Regionalgetreide auf eigener Steinmühle, verzichtet auf künstliche Backhilfsmittel und Zusatzstoffe und hat über 40 Jahre Erfahrung in der Vollwertbäckerei. Mit mehr als 40 Mitarbeitenden und mehreren Bäckermeistern beliefert die Bäckerei fast 50 Wiederverkäufer sowie eigene Filialen und Märkte.
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