Kaffee in Berlin

Der Brotgarten ist eine Biobäckerei in Berlin-Charlottenburg, die seit 1978 besteht. Sie backt alle Produkte selbst nach handwerklicher Tradition ohne künstliche Zusätze, Backmittel oder Chemie. Das Unternehmen mahlt das Korn selbst, setzt Sauerteig an und produziert fair und nachhaltig mit regionalen Partnern aus dem Berliner Umland. Neben einem umfangreichen Backwarensortiment gibt es ein Bistro mit Suppen, Quiches und Salaten sowie Bio-Kaffee von der Berliner Kaffeerösterei. Der Laden fungiert als Nachbarschaftstreffpunkt und Kennenlern-Ort im Kiez.

Unverpackter Bioladen in Berlin-Schöneberg seit 2020. Bietet Lebensmittel, Kosmetika und Reinigungsmittel in Großgebinden oder Pfandbehältern an. Mission ist die Etablierung von unverpacktem Einkaufen und Vermeidung von Verpackungsmüll. Kunden können Produkte in selbst mitgebrachte oder bereitgestellte Behälter abfüllen.

Mobiler Unverpackt-Laden mit Fokus auf nachhaltigen und bewussten Konsum. Der Marktwagen wurde geschlossen, die Betreiberin konzentriert sich nun auf ihren stationären Laden 'fair unverpackt' in Berlin. Angebot von regional produzierten oder weiterverarbeiteten Produkten in unverpackter Form, inspiriert vom Tante-Emma-Laden-Konzept.

Märkisches Landbrot ist eine Lieferbäckerei aus Berlin-Neukölln, die seit 1930 tätig ist. Das Unternehmen gehört einer gemeinnützigen Stiftung und wirtschaftet gemeinwohlorientiert. Sie produzieren tausende Brote täglich aus regionalem, ökologisch angebautem Getreide aus Brandenburg, das täglich frisch in eigenen Osttiroler Steinmühlen gemahlen wird. Die Brote werden handwerklich in traditioneller Weise hergestellt mit Sauerteig, Backferment oder Bio-Hefe. Märkisches Landbrot hat einen Laden in Berlin-Schöneberg und ist auf mehreren Wochenmärkten vertreten.

Original Unverpackt ist ein nachhaltiger Bio-Onlineshop und Biomarkt aus Berlin-Kreuzberg mit Fokus auf Zero-Waste und unverpackte Produkte. Der Betrieb bietet Lebensmittel, Pflege, Haushaltswaren und DIY-Produkte in umweltfreundlicher Verpackung an. Die Eigenmarke OU steht für echte Nachhaltigkeit ohne grüne Marketingtricks. Versandkostenfrei ab 69 Euro innerhalb Deutschlands mit klimaneutralem Versand via DHL GoGreen.

Veni Vidi Vegi! war ein veganer Naturkostladen in Berlin-Kreuzberg (Pücklerstr. 32). Der Laden hat sich 2011 geschlossen. Der Betrieb verstand sich als Teil eines umfassenden Konzepts für eine Welt ohne Gewalt gegen Mensch, Tier und Umwelt. Die Lebensmittel kamen überwiegend aus kontrolliert-biologischem Anbau, soweit möglich aus solidarischem/fairem Handel und waren ohne Gentechnik. Der Laden bot vegane Produkte an und betrieb auch Versandhandel.

Bio Grande ist ein Naturkostladen in Berlin mit über 8000 Bio-Artikeln. Das Sortiment umfasst über 60 Kaffeesorten aus verschiedenen Ländern (Mexiko, Papua-Neuguinea, Äthiopien, Costa Rica, Guatemala), täglich frische Brote von 3 Demeter-Bäckereien, über 60 Marmeladensorten, mehr als 25 Honige von 3 Berliner Imkern sowie Bio-Milchprodukte von 5 Bio-Molkereien. Das Geschäft bietet ein Mitgliedschaftsprogramm mit durchschnittlich 25-30% Ersparnis gegenüber Vergleichspreisen. Betrieb seit über 20 Jahren.

Terra Naturkost Handels GmbH ist ein zertifizierter regionaler Bio-Großhändler mit Sitz in Berlin, der seit 1981 die Naturkostbranche beliefert. Das Unternehmen verfügt über ein Vollsortiment von etwa 15.000 Bio-Produkten und beliefert Bioläden, Gastronomie und Großverbraucher in Nordostdeutschland (Berlin, Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Mecklenburg-Vorpommern bis zur Insel Rügen) mit eigenem Fuhrpark. Schwerpunkt liegt auf regionalen Produkten mit kurzen Wegen und nachhaltiger Wirtschaft.