Haus Lydia ist ein Familien-Biobauernhof in Ehrenberg in der hessischen Rhön, direkt am Fuße der Wasserkuppe bei Wüstensachsen. Der Betrieb bewirtschaftet rund 45 Hektar Grünland mit Rindern — eingebettet in das Naturschutzgebiet Schafstein und mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Rhön. Wer hierher kommt, erlebt Landwirtschaft nicht hinter Zäunen, sondern hautnah: Tierkontakt gehört auf dem Schafsteinerhof zum Alltag.
Der Hof ist ein beliebtes Ziel für Bauernhofurlaub im Landkreis Fulda. Familien mit Kindern finden hier einen echten Biobetrieb, der seine Flächen und Tiere als Kernidentität versteht — keine Kulisse, sondern gelebte Landwirtschaft in einer der schönsten Mittelgebirgslandschaften Deutschlands. Die Lage im Biosphärenreservat Rhön unterstreicht, dass hier Naturschutz und Bewirtschaftung zusammengedacht werden.
Einen klassischen Hofladen gibt es nach aktuellem Stand nicht. Wer mehr über Übernachtungsmöglichkeiten und Urlaubsangebote auf dem Schafsteinerhof erfahren möchte, findet weitere Infos auf der Website des Betriebs. Ein Besuch lohnt sich — allein schon wegen der Lage hoch oben in der Rhön.